NUECES MONDADAS

VARIEDADES:Se pueden distinguir variedades españolas, francesas y americanas. Las más cultivadas actualmente en California y en España son Hartley, Serr, Franquette y Vina.

ORIGEN:España - California-Chile- Europa del Este

INGREDIENTES: Producto natural (medias, Cuartos y trozos)

ENVASES:bolsas de 140 gramos,400 grs.,1 Kg. y 5 kg.

  • Propiedades de las nueces:

Energéticas y ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra.

Previenen los coágulos, relaja los vasos sanguíneos y reduce la tensión arterial.

Útil en Síndrome premenstrual por su riqueza en vit. B6.

Recomendable para pieles deshidratadas por su riqueza en ácido linoleico, Zinc y vitamina E.

Por su contenido en Vitamina B es recomendable para personas con depresión, estrés y fatiga.

Ayuda a  prevenir el eczema gracias a sus compuestos polifenólicos.

Ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas ya que ayuda a bajar el colesterol “malo” LDL. Esto se debe a sus grasas insaturadas, especialmente al ácido linoleico.


  • Valores nutricionales por 100 gr:

 

Energía (Kcal)

722

Energía (kj)

2981

Proteínas

15,9 g

Hidratos de carbono

12,8 g

Azúcares

1,1 g

Grasas

66,3 g

Saturadas

3,3 g

Monoinsaturadas

15,0 g

Poliinsaturadas

35,0 g

Trans

0,0 g

Colesterol

0,0 mg

Fibra

5,0 g

Sodio

0,0 g

Hierro

2,9 mg

Fósforo

346,0 mg

Magnesio

150,0 mg

Calcio

87,1 mg

  • ¿Sabías que...?

El Nogal es uno de los árboles más antiguos del mundo, originario de Persia, se hallaron referencias de su existencia ya a partir del año 7.000 a.C. Ésta procedencia es la que cobra más fuerza, pero algunos especialistas sitúan su origen en China y Japón. Desde su origen fue transportado a Grecia, después a Italia y resto de países europeos antes de la época romana. En el continente americano llegó sobre el siglo XVII.

Curiosidades