Macadamias

MACADAMIAS

VARIEDADES: según origen.

ORIGEN: Sudafrica, Iberoamerica y Australia.

INGREDIENTES: Aceite vegetal y sal.

ENVASES: Bolsas de 180 grs. y de 1 kg.

 

  • Propiedades de las nueces de macadamia:

 

La macadamia contiene una alta proporción de grasa monoinsaturada , un 88% . Este tipo de grasa ayuda a disminuir los niveles de colesterol.

Rica en ácido oleico, presenta una composición de grasa similar a la del aceite de oliva.

Este fruto seco proporciona proteínas, fibra, ácido fólico, calcio y potasio.

 

  • Valores nutricionales por cada 100 gr de macadamia cruda:

 

Energía (Kcal)

785

Energía (kj)

3239

Proteínas

7,9 g

Hidratos de carbono

13,8 g

Azúcares

4,6 g

Grasas

75,7 g

Saturadas

12,1 g

Monoinsaturadas

58,8 g

Poliinsaturadas

1,5 g

Trans

0,0 g

Colesterol

0,0 mg

Fibra

8,6 g

Sodio

0,0 g

Hierro

3,7 mg

Fósforo

188,0 mg

Magnesio

130,0 mg

Calcio

85,0 mg

 

  • ¿Sabías que...?

La macadamia está considerada como una de las nueces más finas del mundo, tanto por su exquisito sabor, como por su alto valor nutritivo.

 

 

Curiosidades