Nueces

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FRUTOS SECOS: NUECES

Variedades

Nueces mondadas

VARIEDADES:

Se pueden distinguir variedades españolas, francesas y americanas. Las más cultivadas actualmente en California y en España son Hartley, Serr, Franquette y Vina.

ORIGEN:

España – California-Chile- Europa del Este.

INGREDIENTES:

Producto natural (medias, Cuartos y trozos).

ENVASES:

Bolsas de 140 gramos,400 grs.,1 Kg. y 5 kg.

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Nueces cáscara

VARIEDADES:

Se pueden distinguir variedades españolas, francesas y americanas. Las más cultivadas actualmente en California y en España son Hartley, Serr, Franquette y Vina.

ORIGEN:

España – California-Chile- Europa del Este.

INGREDIENTES:

Producto natural (medias, Cuartos y trozos).

ENVASES:

Bolsas de, 400 grs., 1 Kg. y 5 kg.

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Propiedades de las nueces

  • Energéticas y ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
  • Previenen los coágulos, relaja los vasos sanguíneos y reduce la tensión arterial.
  • Útil en Síndrome premenstrual por su riqueza en vit. B6.
  • Recomendable para pieles deshidratadas por su riqueza en ácido linoleico, Zinc y vitamina E.
  • Por su contenido en Vitamina B es recomendable para personas con depresión, estrés y fatiga.
  • Ayuda a prevenir el eczema gracias a sus compuestos polifenólicos.
  • Ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas ya que ayuda a bajar el colesterol “malo” LDL. Esto se debe a sus grasas insaturadas, especialmente al ácido linoleico.

Valores nutricionales por 100 gr

  • Energía (Kcal): 722
  • Energía (kj): 2981
  • Proteínas: 15,9 g
  • Hidratos de carbono: 12,8 g
  • Azúcares: 1,1 g
  • Grasas: 66,3 g
  • Saturadas: 3,3 g
  • Monoinsaturadas: 15,0 g
  • Poliinsaturadas: 35,0 g
  • Trans: 0,0 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Fibra: 5,0 g
  • Sodio: 0,0 g
  • Hierro: 2,9 mg
  • Fósforo: 346,0 mg
  • Magnesio: 150,0 mg
  • Calcio: 87,1 mg

Sabías que...

El Nogal es uno de los árboles más antiguos del mundo, originario de Persia, se hallaron referencias de su existencia ya a partir del año 7.000 a.C. Ésta procedencia es la que cobra más fuerza, pero algunos especialistas sitúan su origen en China y Japón. Desde su origen fue transportado a Grecia, después a Italia y resto de países europeos antes de la época romana. En el continente americano llegó sobre el siglo XVII.